Éditeur(s) : Tours : Armand Rivière
Siècle(s) traité(s) : 2
Droits : Domaine public
Provenance : Collectivité territoriale de Martinique. Bibliothèque Schoelcher
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/SCH13143
SCH13143

Éditeur(s) : Fort-de-France : Imprimerie du Gouvernement
Siècle(s) traité(s) : 19
Droits : Domaine public
Provenance : Communauté d'agglomération de La Rochelle. Médiathèque Michel-Crépeau
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/MMC16033
MMC16033

Éditeur(s) : Paris : Editions Bossard
Description : Recueil de morceaux choisis d'oeuvres poétiques haïtiennes du 19 ème et 20 ème siècle, en langue française et créole, véritables mozaïques linguistiques et stylistiques héritées de l'histoire tumultueuse d'Haïti.

Droits : Domaine public
Provenance : Ville de Pointe-à-Pitre. Réseau des bibliothèques
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/PAP11095
PAP11095

Éditeur(s) : HAL CCSD Cambridge University Press (CUP)
Résumé : A specific breeding goal definition was developed for Creole goats in Guadeloupe. This local breed is used for meat production. To ensure a balanced selection outcome, the breeding objective included two production traits, live weight (BW11) and dressing percentage (DP) at 11 months (the mating or selling age), one reproduction trait, fertility (FER), and two traits to assess animal response to parasite infection: packed cell volume (PCV), a resilience trait, and faecal worm eggs count (FEC), a resistance trait. A deterministic bio-economic model was developed to calculate the economic values based on the description of the profit of a Guadeloupean goat farm. The farm income came from the sale of animals for meat or as reproducers. The main costs were feeding and treatments against gastro-intestinal parasites. The economic values were 7.69€ per kg for BW11, 1.38€ per % for FER, 3.53€ per % for DP and 3 × 10(-4)€ per % for PCV. The economic value for FEC was derived by comparing the expected profit and average FEC in a normal situation and in an extreme situation where parasites had developed resistance to anthelmintics. This method yielded a maximum weighting for FEC, which was -18.85€ per log(eggs per gram). Alternative scenarios were tested to assess the robustness of the economic values to variations in the economic and environmental context. The economic values of PCV and DP were the most stable. Issues involved in paving the way for selective breeding on resistance or resilience to parasites are discussed.
ISSN: 1751-7311

hal-01000063
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01000063
DOI : 10.1017/S1751731112001413
PUBMED : 23031546

Éditeur(s) : HAL CCSD Cambridge University Press
Résumé : Finally, the authors conclude with the need of designing new conceptual and methodological frameworks in order to address the tradeoffs between farms, sectors and territorial outputs and assessments. Such a requirement is made even more urgent when looking at time and considering flexibility and resilience in a changing context as key elements of sustainability.
ISSN: 2040-4700

hal-01601268
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01601268
DOI : 10.1017/S2040470010001081
PRODINRA : 383218

Éditeur(s) : HAL CCSD
Résumé : Dans le cadre d'un renouveau de la défense des races locales, cet article analyse les schémas de pensées et les projets collectifs autour du cabri Créole aux Antilles où existent simultanément deux modèles de développement, l'élevage « traditionnel » et l'élevage « moderne ». Le premier utilise la race locale, la Créole et des systèmes d'élevage traditionnels comme l'attache au piquet; il a été souvent appelé à disparaître mais en réalité, il présente une réelle capacité de résistance et d'adaptation. L'élevage moderne à base de races exotiques importées utilise des systèmes d'élevage de type intensif qui s'inspirent des modèles européens et qui ont été soutenus par la politique du gouvernement ; c'est donc le modèle dominant. De ce fait, la filière caprine en Guadeloupe voit cohabiter des exploitations de polyculture-élevage souvent valorisant des zones difficiles et des grosses structures d'élevage qui se spécialisent en production de viande caprine semi-intensive. On assiste actuellement au paradoxe où un type racial viande (génotypes à base de sang Boer ou autres croisements viande) devient dominant au détriment de la race locale. Or la race Créole gagnerait à être soutenue en raison de sa résistance et son adaptation au milieu. Mais sur cette question, l'aspect strictement technique est dépassé par le débat sociétal avec ses dimensions historiques, humaines et culturelles. Toutefois en Guadeloupe, il n'y a pas de vision collective unanime pour soutenir la race locale, ce qui est dû a des intérêts divergents et une difficulté de mise en cohérence de l'ensemble du projet. Ainsi, l'une des questions principales qui se posent est : comment infléchir les pratiques des éleveurs pour qu'ils s'approprient leur race locale qui est un élément d'ancrage au territoire, au savoir-faire et à la culture antillaise ? La démarche d'une production d'un cabri Créole AOC permettrait de relier la race locale au terroir en favorisant l'identité locale amenée à être portée par les acteurs territoriaux. Donc pour aboutir à un véritable modèle de développement à l'avenir, il conviendrait de mettre en place un véritable processus d'appropriation de la race locale dans son territoire.
ISSN: 0397-6572

hal-01600973
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01600973
PRODINRA : 397825

Éditeur(s) : Paris : Bossard
Description : Recueil de morceaux choisis d'oeuvres poétiques haïtiennes du 19 ème et 20 ème siècle, en langue française et créole, véritables mozaïques linguistiques et stylistiques héritées de l'histoire tumultueuse d'Haïti.
Siècle(s) traité(s) : 19
Droits : Domaine public
Provenance : Ville de Pointe-à-Pitre. Réseau des bibliothèques
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/PAP11035
PAP11035

Éditeur(s) : Paris : V. Giard & E. Brière
Siècle(s) traité(s) : 19
Droits : Domaine public
Provenance : Ville de Pointe-à-Pitre. Réseau des bibliothèques
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/PAP11089
PAP11089

Éditeur(s) : Pointe-à-Pitre : Imprimerie du Crédit Agricole Mutuel
Siècle(s) traité(s) : 20
Provenance : Archives départementales de Guadeloupe
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/ADG18193
ADG18193

Éditeur(s) : Pointe-à-Pitre : Presse Centrale antillaise
Siècle(s) traité(s) : 20
Droits : Domaine public
Provenance : Archives départementales de Guadeloupe
Permalien : http://www.manioc.org/patrimon/ADG17098
ADG17098